| Forréttir - Appetizers |
Tangasúpa
Hjallatangi, Tangagata, Tangatá, Svartitangi, Baulutangi, Stekkjartangi eru örnefni tengd
sjónum í Stykkishólmi.
Uppistaðan og hápunktur súpunnar er sjávarfang Breiðafjarðar sem þarna er saman komið í dýrindis súpu.
Fish soup with all the best from Breiðafjörður |
Kr. 1.790 |
Flæðisker
Flæðisker, var eins og nafnið gefur til kynna, sker fram af Stekkjartanga, þar sem spítalinn
stendur. Skerið sem flæddi yfir á háflóði er við veginn sem nú liggur út í Súgandisey og áþví er staðsett minnismerki um sjófarendur sem týnt hafa lífi á Breiðafirði.
Salat dagsins Árstíðabundið. Leitið upplýsinga hjá starfsfólki.
Salad. Seasonal. Please ask the waiter. |
Kr. 1.550 |
Klofningur
Eyjan Klofningur er rétt vestan við Flatey. Þar er viti, sérstætt landslag og mikið fuglalíf.
Fjallið Klofningur skilur að Fellsströnd og Skarðsströnd í Breiðafirðinum. Klofningar er
að finna í sjó undan Þingvöllum í átt að Fagurey.
Bláskel, rituegg og salat. Árstíðabundið. Leitið upplýsinga hjá starfsfólki.
Mussels from Breiðafjörður, Black-legged Kittiwake egg and salad. Seasonal. Please ask the waiter. |
Kr. 1.950 |
| Aðalréttir / Main Courses |
Stakksey
Stakksey er lítil eyja utan við höfnina í Stykkishólmi. Viktoría Áskelsdóttir sjósundkonaúr Stykkishólmi lauk sundi sínu yfir Breiðafjörð með því að synda frá Stakksey og inn í
höfnina í Stykkishólmi árið 2004.
Grænmetisréttur dagsins - heitt og kalt. Kúskús, léttsteikt grænmeti, ferskt salat.
Austurlensk undiralda kitlar bragðlaukana.
Vegeterian dish, warm and cold, CousCous, lightly fried vegetables,
fresh salad and a touch of Far East. |
Kr. 2.550 |
Hjallsey
Hjallsey er önnur tveggja smáeyja rétt utan við höfnina í Stykkishólmi.
Rjómasoðið pasta með fleski, sveppum og hvítlauk
Pasta penne with bacon, mushrooms and garlic in creamy sauce |
Kr. 2.400 |
Bjargey
Bjargey er skammt undan Dagverðarnesi og Arnarbæli í Hvammsfirði og tilheyrir eyjaklasanum
Suðureyjum. Eyjarnar telja m.a. Hrappsey, Purkey, Skáley og Brokey. Sigríður í Bjargey er höfundur
borðbúnaðar á Narfeyrarstofu sem unnin er úr Dalaleirnum og öðrum jarðleir. Hún rekur leirverkstæðið
Leir 7 í Stykkishólmi og er ástríðukokkur og leirlistakona. Mörg verka hennar tengjast mat á einn
eða annan hátt.
Lambagúllassúpa Sigríðar í Bjargey borin fram með öli í ísaðri krús úr smiðju Sigríðar.
Lamb goulash served in a bowl along with iced mug with Icelandic beer. |
Kr. 2.300 |
Fagurey
Norður af Stykkishólmi liggur Fagurey sem er klettótt að norðanverðu, fremur láglend og grösug.
Eyjan var byggð allt frá landnámsöld til 1937. Hennar er getið í Sturlungu, þar sem Sturla Þórðarson bjó í Fagurey síðustu tíu ár ævinnar og lézt þar árið 1284. Líklegast hefur hann ritað Íslendingasögu og eitthvað fleira í eyjunni. Þjóðsögur er einnig til um eyjuna og er þess getið að oft hafi sést til skipa við Fagurey sem þegar betur var að gáð, sáust ekki.
Fallegur biti af lambi frá bóndanum á Berserkseyri kryddaður grænu kryddunum og borinn
fram með grænmeti.
Loin of Lamb from a nearby farmer. Green spices and vegetables. |
Kr. 4.250 |
Landey
Landey er stór eyja í bæjarlandi Stykkishólms norðan Grunnasunds. Fjaran á milli
Landeyjar og lands þornar á hverri fjöru og er þá hægt að ganga út í eyna.
Pönnusteiktur þorskhnakki, kryddaður grófu sjávarsalti og nýmöluðum
svörtum pipar og mildum hvítlauk borinn fram með rótargrænmeti
Panfried fillet of Cod, seasoned with seasalt, black pepper and garlic served with roots vegetables and beurre blanc. |
Kr. 3.400 |
Hvítabjarnarey
Hvítabjarnarey er út af Stykkishólmi. Þjóðsögur segja frá því að eyjan dragi nafn sitt af
hvítabirni sem kom á land og lagðist í bás einn sunnan á eynni sem er luktur háum
hamrabjörgum allt í kring. Um eyjuna miðja liggur gjá með stórum steini í miðjunni.
Steinninn er úr sömu bergtegund og finnst í Kerlingarfjalli á Kerlingarskarði. Margar
sagnir eru til um steininn og ein sú að tröllkerlingin í Kerlingarskarði hafi ætlað að tortíma
kirkjunni að Helgafelli en misst marks. Eyjan komst í fréttir í kringum 1970 þegar hún
var aðalvinningur í happdrætti sem efnt var til þegar bygging félagsheimilis Stykkishólms
stóð sem hæst. Fer fáum sögum af því hver hreppti eyjuna í vinning en árið 2001 var hún
seld Gesti Hólm og Símoni Má Sturlusyni. Símon rekur fyrirtækið Íslensk bláskel og útvegar bláskelina á matseðilinn. Munnlegar heimildir herma að aðeins hafi verið dregiðúr óseldum miðum í téðu happdrætti!
300 gr Bláskel úr Breiðafirði. Skel, brauð og salat sem aðalréttur.
Icelandic Blue Mussel 300 gr. from Breidafjordur Bay served with salad and bread. |
Kr. 3.450 |
Þórishólmi
Þórishólmi eða Þóruhólmi er vel sýnilegur þegar horft er í vesturátt út Breiðafjörðinn frá
Stykkishólmi. Nafnið dregur eyjan eða hólminn af þjóðsögu Jóns Árnasonar sem segir frá
Jóni bónda. Bóndinn sá réri oft til fiskjar. Fram við hólma einn skammt frá Súgandisey
dró hann gjafvaxta mey upp á öngli sínum. Þau tóku tal saman og sagðist hún vera Þóra
sækona en Jón þessi leit hana ástaraugum og í stað þess að hleypa henni í sjóinn komust þau að samkomulagi um að hún myndi dvelja hjá honum þrjá vetur. Sagan segir að þau
hafi eignast dóttur sem Þórunn hét en að þrem vetrum liðnum sleppti hann henni við
hólmann, sem síðan heitir Þórishólmi, aftur í sjóinn.
Fiskisúpa og fiskur úr Breiðafirði. Fiskisúpa borin fram í bolla og fiskur á salati.
Fishsoup and fish from Breiðafjörður Bay. Soup served in a cup on a plate with the fish and salad. |
Kr. 3.650 |
| Eftirréttir - Desserts |
Hnallþórur að hætti húsmæðra í Hólminum
Hnallþórur koma við sögu í skáldsögu Halldórs Laxness „Kristnihald undir jökli“
Eru það stórar og mjög skreyttar tertur og nefndar eftir persónunni Hnallþóru í bókinni,
sem gerist á Snæfellsnesi.
Tertur, sjá tertuskáp.
Cakes, see Cake Cupboard |
Kr. 750 |
Kjaftæði og kerlingar
Kerlingarskarð var áður fyrr leiðin yfir fjallgarð Snæfellsness til Stykkishólms. Kerlingin
sem þar trónir og varð að steini kemur við sögu Hvítabjarnareyjar. Fjallvegur þessi var
erfiður á vetrum vegna snjóa og sögur af draugagangi í Kerlingarskarði þekkjast fram til
dagsins í dag.
Erpsstaða ísinn Kjaftæði úr Dölunum, ýmsar bragðtegundir
Icecream from nearby farm, the name of the icecream is “Bullshit” |
Kr. 1.450 |
Uppáhald Breiðfirsku meyjanna
Fyrrum var allvíða byggð í breiðfirsku eyjunum en nú eru þær flestar í eyði. Sumarbyggð
er í þeim mörgum. Sigling milli eyjanna er víða torveld og hættuleg og geta myndast þar
harðar rastir, ófærar nema á fallaskiptum. Sagt er um Breiðafjarðareyjar að þegar tröll
hafi ætlað að skilja vestfirði frá Íslandi hafi þau mokað og austurinn af því verki séu
Breiðafjarðareyjar. Eyjarnar eru sagðar óteljandi en um 2500 er þó talinn líklegur
fjöldi. Þær tilheyra Barðastrandar-, Dala- og Snæfellsnessýslum.
Hulinn hiti - heit súkkulaðiterta – mjúk í miðjunni og vanilluís í ofanálag.
Warm chocolatecake – soft in the middle, served with vanilla icecream.
The Ladies of Breiðafjörður’s favourite! |
Kr. 1.850 |
Vínseðill / Wines Hádegisseðill / Lunch menu - Hamborgarar / Hamburgers
|
